Napels is hot en wordt alleen maar hotter! De Zuid-Italiaanse stad stond in 2023 nog volop in de schijnwerpers toen voetbalclub Napoli voor het eerst in 33 jaar weer landskampioen werd. De stad vierde dat met ongekende uitbundigheid, wat maar weer liet zien hoeveel passie en trots er in Napels leeft. Maar er is natuurlijk veel meer dat deze bruisende stad zo bijzonder maakt. Van sfeervolle straatjes en lokale lekkernijen tot indrukwekkende bezienswaardigheden: hier een aantal must-do’s om Napels op z’n best te beleven.
Duik in het echte leven op de markt
De markt is de ideale plek om het échte Napels te kunnen ervaren. Hier zie je het échte Napels aan het werk: luid roepende kooplui, kleurrijke kraampjes en geuren die je automatisch richting de verse groenten, kazen en kruiden trekken. Tussen de locals voel je meteen hoe levendig en puur de stad is.
Een paar markten die zeker de moeite waard zijn:
- Mercato Antignano in Vomero (maandag t/m zaterdag, Piazza Antignano)
- Mercato di Posillipo (iedere donderdag, Viale Virgilio)
- Mercato di Poggioreale (vrijdag, zaterdag, zondag en maandag, Via Marino Di Caramanico)
- Mercato di Forcella (dagelijks, Via Pasquale Stanislao Mancini)
- Mercato della Pignasecca (dagelijks, Piazza Pignasecca)
Maak een wandeling dwars door Napels
Recht door het hart van Napels loopt de Spaccanapoli, een eeuwenoude straat die de stad al sinds de oudheid doorkruist. Hier voel je hoe geschiedenis en dagelijks leven in elkaar overlopen. Terwijl je over de oude stenen loopt, wisselen indrukwekkende kerken, verweerde palazzi, ambachtelijke winkels en druk gebarende locals elkaar in rap tempo af. Alles leeft, ruikt, beweegt en klinkt hier zoals alleen Napels dat kan. Hier proef je het echte stadsleven, vol kleur, geur en geluid.
Snack als een local: pizza a portafoglio
De pizza a portafoglio is een opgevouwen Napolitaanse pizza die je gemakkelijk uit het vuistje eet. Deze variant is perfect voor onderweg, snel klaar en zit boordevol smaak. Hij wordt bereid volgens de traditionele Napolitaanse methode, maar dan in een compact formaat dat fijn in de hand ligt. De ideale snack tijdens het slenteren door de stad.
Duik in de magie van de Via San Gregorio Armeno
In het hart van het historisch centrum van Napels ligt de Via San Gregorio Armeno, een straat die bekendstaat als het bruisende atelier van de stad. Hier worden het hele jaar door met veel vakmanschap en creativiteit figuurtjes gemaakt voor de kerststallen. Van de traditionele heilige familie tot verrassende en grappige moderne personages, zoals wereldleiders en bekende beroemdheden. Maar ook kleine pizzeria’s, marktstalletjes, bijzondere dieren en allerlei andere miniaturen vinden hier hun plek.
Hoewel deze bijzondere straat het hele jaar door te bezoeken is, komt ze vooral rond kerst tot leven wanneer toeristen van over de hele wereld samenkomen om deze unieke kunst te bewonderen. Voor wie de drukte wil vermijden is een bezoek in de maanden september tot november een aanrader, wanneer de ambachtslieden beginnen aan de voorbereidingen voor het winterseizoen. Zo ervaar je de magie van San Gregorio Armeno in alle rust.
Babà: een stukje geschiedenis op je bord
Babà is een zacht, paddenstoelvormig gebakje dat doordrenkt is met rum en geliefd is in Napels. Dit lekkernij is er in verschillende verleidelijke varianten, met ijs, chocolade of een romige vulling ertussen. Hoewel het tegenwoordig wordt gezien als een typisch Napolitaans gebak, vindt babà zijn oorsprong verrassend genoeg in Polen. Het verhaal gaat terug naar koning Stanislaus Leszczyński, die tijdens een woede-uitbarsting een tulbandgebak, ook wel Gugelhupf genoemd, door de kamer gooide. Daarbij raakte het gebak een fles rum, die het geheel doorspekte en het gebak extra zacht en sappig maakte. Deze onverwachte ontdekking leidde tot de geboorte van babà, dat snel populair werd in Frankrijk en uiteindelijk dankzij Napolitaanse chef-koks de harten van de regio Campania veroverde.
Hoewel de oorsprong niet strikt Napolitaans is, wordt de babà toch beschouwd als een traditionele lekkernij van de regio Campania en is het dan ook te vinden in elke pasticceria.
Ontdek het verborgen Napels onder de grond
Onder het bruisende Napels ligt een mysterieuze wereld verscholen. Een eeuwenoud netwerk van smalle straatjes, indrukwekkende aquaducten, geheimzinnige catacomben en verborgen tunnels, ooit aangelegd door de Grieken en verder uitgebreid door de Romeinen. Deze verborgen gangen en ruimtes vertellen verhalen van het verleden en bieden een unieke blik op het oude Napels. Op verschillende plekken in de stad kun je afdalen en deze bijzondere ondergrondse wereld met eigen ogen bewonderen. Zo beleef je Napels eens op een totaal andere, fascinerende manier. In onderstaand artikel heb ik de mogelijkheden voor een bezoek aan ondergronds Napels overzichtelijk op een rij gezet.
Proef een cuoppo fritto: Napels in een puntzak
De cuoppo fritto begon ooit als een slimme manier om de overgebleven vis van de dag een tweede leven te geven. Wat toen begon als een eenvoudige snack is nu een van de meest geliefde streetfood lekkernijen van Napels. Overal in de stad vind je kleine frituurzaakjes waar deze knapperige traktatie vers voor je wordt bereid. Je kunt kiezen uit verschillende varianten: cuoppo terra met vlees en groenten, cuoppo mare met vis of een cuoppo dolce voor wie liever zoet wil. Alles wordt geserveerd in een handige puntzak van strokarton, perfect om onderweg van te genieten tijdens het ontdekken van de stad.
Piazza del Plebiscito oversteken met een blinddoek
Op het Piazza del Plebiscito doe je iets wat je nergens anders zomaar tegenkomt: geblinddoekt van de ene kant naar de andere kant lopen en precies tussen de ruiterstandbeelden stoppen. Het lijkt makkelijk, maar door de lichte helling en de onregelmatige vorm van het plein is het een hele uitdaging. Deze bijzondere traditie gaat terug op koningin Margherita, die gevangenen deze test gaf als kans op vrijheid. Een bijzondere uitdaging die je niet mag missen tijdens je bezoek aan Napels.
Proef een pizza fritta: het gefrituurde goud van Napels
Napels is beroemd om zijn pizza, maar er is ook een bijzondere variant die je echt moet proberen: pizza fritta, ofwel gefrituurde pizza. Deze lekkernij ontstond na de Tweede Wereldoorlog, toen het moeilijk was om alle ingrediënten voor een gewone pizza te krijgen. Om toch iets voedzaams en lekkers te maken, begonnen mensen het deeg te frituren.
In het begin maakten vooral vrouwen pizza fritta klaar in kleine straatwoningen. Ze vulden de bolle, gefrituurde deegflap met simpele ingrediënten zoals ricotta en stukjes varkensvet. Later werd de pizza fritta steeds rijker van smaak en kreeg hij allerlei heerlijke vullingen. De populairste is de completa, met tomatensaus, ricotta, mozzarella en knapperige kaantjes. Elke hap is een kleine verrassing.
Reisgids Napels
In de digitale reisgids Jouw Local in Napels vind je nog veel meer tips en bijzonderen verhalen en ontdek je de stad als een echte insider. Of je nu wilt genieten van een ontspannen stedentrip of een avontuurlijk weekend, deze gids biedt je alles wat je nodig hebt. Van heerlijke eettips tot unieke verhalen en praktische informatie, je zult Napels beleven als nooit tevoren.
Meer tips nodig voor jouw trip naar Napels? Zie onderstaande artikelen:
- 3 dagen Napels: tips voor een lang weekend
- Vesuvius: de fascinerende vulkaan bij Napels
- Hoe gevaarlijk is Napels?
- Supertips voor Napels met kids
- 7 tips voor een stedentrip Napels
- Dingen die je moet proeven in Napels
- De 6 leukste wijken van Napels
- Musea in Napels die je niet mag missen
- Gratis bezienswaardigheden Napels
